Чугун - уникальный металл. Он обладает высокой теплоемкостью, благодаря чему равномерно распределяет тепло. Чугунная посуда невероятно долговечна и здесь ей нет равных. Обычно её покупают "на века". Также надо отдать должное этой посуде за непревзойденные антипригарные свойства натурального происхождения. Весь секрет в пористой структуре металла.
В наше время вы можете приобрести чугунную посуду как "под старину" так и в стиле хай-тэк.